如何开一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是：在经营之前选择投资的地点是最重要的一步--选择有升值潜力的地段投资餐饮的四大秘笈。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，所谓

　　餐饮业同样面临市场细分,要做到大而全,结果可能四不像,餐饮业投资者应考虑建立自己菜系色.

　　餐饮业其实需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,关键在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝纱的功效.

　　顾客永远是衣食父母,尤其是忠诚顾客,这不仅在于后续消费,更为重要的是他们能为你带来口碑传播,使忠诚顾客的数量越滚越大,市场也就越来越大.录入：mp079上一篇：生意经——透视餐厅生命周期