北京作为中国的首都，是国家政府机构集中的地方。许多全国性的政治、文化、经济活动都在北京举办，这些活动有力地促进了餐饮业的发展。北京餐饮业在消费力度、投资力度、供应与产业规模、餐饮政策、餐饮文化包容性、领导消费时尚和示范效应等许多方面都具有其他城市无法相比的优势。

　　餐饮业作为北京在全国有影响力的产业之一，在促进消费、吸收就业、带动相关产业发展等方面发挥着积极而不可替代的作用，是北京第三产业发展不可忽视的力量。

　　2022年，北京市实现社会消费品零售总额13794.2亿元，下降7.2%。社会消费品零售总额中，按消费形态分，商品零售12832.6亿元，下降6.6%；餐饮收入961.6亿元，下降15.2%。按商品类别分，限额以上批发和零售业中，与基本生活消费相关的粮油食品类、饮料类商品零售额分别增长6.0%和2.4%；与升级类消费相关的金银珠宝类、文化办公用品类商品零售额分别增长10.6%和0.6%，汽车类商品零售额下降13.4%，其中新能源汽车增长17.1%。限额以上批发零售业、住宿餐饮业实现网上零售额5485.6亿元，比上年增长0.4%。2023年1-11月，北京市消费品市场在低基数及系列促消费活动有效开展等综合作用下加快恢复。其中，餐饮收入保持较高增长水平，时尚、体育娱乐和出行类商品表现较好。全市实现社会消费品零售总额13231.9亿元，同比增长4.2%2024-2028年北京餐饮业前景预测及投资咨询报告，增速较1-10月提升1.1个百分点。其中，实现餐饮收入1198.8亿元，同比增长29.4%，增速提升2.1个百分点。

　　产业研究院发布的《2024-2028年北京餐饮业前景预测及投资咨询报告》共七章。首先介绍了餐饮业的概念和特点，接着分析了中国餐饮业和北京餐饮业的现状和市场运行情况。然后具体介绍了北京快餐、西餐、中餐行业的发展，随后，报告分析了促进北京餐饮业发展的相关因素及北京主要餐饮企业的发展情况，最后分析了北京餐饮业的投资前景。

　　本研究报告数据主要来自于国家统计局、北京市统计局、北京市商务委员会、北京市旅游发展委员会、产业研究院、产业研究院市场调查中心、北京市饮食行业协会、北京西餐业协会、北京烹饪协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对北京餐饮业有个系统深入的了解、或者想投资北京餐饮业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。