面馆，很常见，以前大街小巷走几步路就可以看到一家面馆店。小店规模生意都经营的不错。当然也有开不下去的。开不下去了，无非就是越来越没有竞争力了。如果你有投资面馆创业的想法，那么这几点你得先想想清楚。

　　首先，你为什么想要投资面馆，你对这个餐饮项目有兴趣吗？很多创业者创业之前都没有想清楚自己到底喜欢什么，餐饮行业有那么多的品类，你真的对运营一家面馆有兴趣吗？仅仅是因为面馆的投资门槛低就选择了这个项目吗？都说兴趣是一种动力，餐饮创业也是同样的道理，选择你喜欢的感兴趣的项目更容易成功哦。

　　其次，你准备了足够的创业资金吗？开店的投资可不能只是想到了前期筹备的费用，因为创业都是存在风险的，所以提前准备好备用金也是非常重要的，备用金必须能够支撑面馆运营三个月。因为一般餐厅都会有一个试营业的阶段，你不知道生意是好还是坏，所以需要提前预设风险，做好准备。

　　然后，你是否已经做好了充分的调查工作，你所选择的这个项目市场空间怎么样，有发展前景吗？因为创业存在风险，中国有句古话叫做不打没有准备的仗，所以做好市场调查很有必要。

　　最后，如果你选好了想要投资的品牌，那么请一定要做好充分的调查，而且是在签约之前要详细了解这个品牌和该品牌项目的市场可行性。这其中的调查还应该包括对这个品牌的总部公司实力进行一个实地的考察，不然要是后面发现“踩坑”了但是都签约了，后悔都来不及。