餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国2019-2023年北京市城市餐饮行业市场前景及投融资战略研究报告，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。未来几年全国餐饮业将保持年均18%的增长速度；我国将培育出地方特色突出、文化氛围浓烈、社会影响力大、年营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团超过100家；全国餐饮业吸纳就业人口超过2500万人；据规划，在全国大中城市，我国将建设800个主食加工配送中心和16万个连锁化、标准化的早餐网点，我国还将规范一批快餐品牌，初步形成以大众化餐饮为主体，各种餐饮业态均衡发展，总体发展水平基本与居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。中商产业研究院发布《2019-2023年北京市城市餐饮行业市场前景及投融资战略研究报告》由资深专家和研究人员通过周密的市场调研，国家统计局、政府部门机构发布的最新权威数据，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过相关市场研究的工具、理论和模型撰写而成。本报告主要分析了北京市城市餐饮市场现状、城市餐饮供应与需求情况、城市餐饮市场竞争与集中度；本报告专业！权威！报告根据行业发展轨迹及多年的实践经验，对北京市城市餐饮未来投资前景作出审慎分析与预测，是城市餐饮企业了解行业当前最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！

　　第二章 中国餐饮业整体运行分析第一节 餐饮业基本情况分析一、全国餐饮业企业单位数

　　二、全国餐饮业从业人数第二节 餐饮业经营情况分析一、全国餐饮业企业营业额

　　二、全国餐饮业企业餐费收入第三节 餐饮业资产负债情况分析一、全国餐饮业企业资产总计

　　三、全国餐饮业企业所有者权益合计第四节 餐饮业效益情况分析一、全国餐饮业企业主营业务收入

　　四、全国餐饮业企业主营业务利润第三章 中国连锁餐饮业运行分析第一节 连锁餐饮企业基本情况一、连锁餐饮企业总店数

　　四、统一配送商品购进额第四章 餐饮行业发展环境分析第一节 行业政治法律环境分析一、行业政策环境分析

　　二、行业发展规划解析第二节 行业经济环境分析一、北京市城市GDP增长情况分析

　　六、北京市城市居民消费价格变化分析第三节 行业社会环境分析一、北京市城市人口环境分析

　　二、北京市城市旅游发展情况分析第五章 北京市城市餐饮业运行情况分析第一节 餐饮业基本情况分析一、北京市城市餐饮业企业单位数

　　二、北京市城市餐饮业从业人数第二节 餐饮业经营情况分析一、北京市城市餐饮业企业营业额

　　二、北京市城市餐饮业企业餐费收入第三节 餐饮业资产负债情况分析一、北京市城市餐饮业企业资产总计

　　三、北京市城市餐饮业企业所有者权益合计第四节 餐饮业效益情况分析一、北京市城市餐饮业企业主营业务收入

　　四、北京市城市餐饮业企业主营业务利润第六章 北京市城市连锁餐饮业运行分析第一节 连锁餐饮企业基本情况一、北京市城市连锁餐饮企业总店数

　　四、北京市城市连锁餐饮企业餐饮营业面积第二节 各地区连锁餐饮企业经营情况一、北京市城市连锁餐饮企业营业额

　　四、北京市城市连锁餐饮企业统一配送商品购进额第七章 餐饮业细分市场分析第一节 餐饮业不同业态市场分析一、旅游饭店业

　　五、未来西餐在中国的发展趋势第三节 快餐业市场分析一、快餐业市场发展的现状

　　三、中国快餐连锁业发展走势第四节 中式快餐市场分析一、中式快餐的发展概述

　　六、中式快餐发展策略分析第五节 中国餐饮行业不同菜系市场分析一、中国主要菜系及文化简介

　　九、中国徽菜系发展状况分析第八章 “互联网+”餐饮业的发展状况第一节 餐饮业的信息化一、移动互联网变革餐饮业

　　四、智能决策级连锁模式第三节 “互联网+”餐饮业发展现状分析一、“互联网+”餐饮产业链分析

　　四、“互联网+”餐饮发展趋势分析第九章 北京市所属省城市餐饮企业经营分析第一节 企业A一、企业发展基本情况

　　五、企业发展战略分析第十章 2019-2023年北京市城市餐饮行业投资前景与建议第一节 2019-2023年北京市城市餐饮行业投资前景分析一、北京市城市餐饮行业发展前景

　　（四）休闲餐饮企业投资机会第二节 2019-2023年北京市餐饮行业投资风险分析一、餐饮行业市场竞争风险

　　四、餐饮行业其他风险第三节 2019-2023年北京市城市餐饮投资建议一、餐馆酒楼投资建议

　　本报告所有内容受法律保护，中华人民共和国涉外调查许可证：国统涉外证字第1454号。 本报告由中商产业研究院出品，报告版权归中商产业研究院所有。本报告是中商产业研究院的研究与统计成果，报告为有偿提供给购买报告的客户内部使用。未获得中商产业研究院书面授权，任何网站或媒体不得转载或引用，否则中商产业研究院有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告，请直接联系本网站，以便获得全程优质完善服务。 本报告目录与内容系中商产业研究院原创，未经本公司事先书面许可，拒绝任何方式复制、转载。 在此，我们诚意向您推荐鉴别咨询公司实力的主要方法。

　　近日，中商产业研究院专家团队赴黑龙江省双鸭山市开展《双鸭山市石墨及新材料产业链招商图谱》《双鸭山市粮...

　　近日，中商产业研究院专家团队赴黑龙江省双鸭山市开展《双鸭山市石墨及新材料产业链招商图谱》《双鸭山市粮...

　　近日，四川省绵阳市游仙区委书记韩晓清一行莅临我院考察指导，会上韩书记介绍了游仙区的产业基础及现状、产...

　　近日，四川省绵阳市游仙区委书记韩晓清一行莅临我院考察指导，会上韩书记介绍了游仙区的产业基础及现状、产...

　　近日，浙江省湖州市委统战部常务副部长吴焱国，市工商联党组成员、副主席谢春伟一行莅临我院考察交流，会上...

　　近日，浙江省湖州市委统战部常务副部长吴焱国，市工商联党组成员、副主席谢春伟一行莅临我院考察交流，会上...

　　近日，山东省临沂市委副秘书长、市直机关工委书记、一级调研员熊长远一行莅临我院考察交流，会上，我院接待...

　　近日，山东省临沂市委副秘书长、市直机关工委书记、一级调研员熊长远一行莅临我院考察交流，会上，我院接待...

　　近日，中山市政协副主席，市招商引资工作指挥部副总指挥、办公室主任冯金怡一行莅临我院考察指导，会上，我...

　　近日，中山市政协副主席，市招商引资工作指挥部副总指挥、办公室主任冯金怡一行莅临我院考察指导，会上，我...

　　近日，中商产业研究院专家团队赴雷州市开展《雷州市产业发展规划》编制调研工作。调研期间，中商专家团队对...

　　近日，中商产业研究院专家团队赴雷州市开展《雷州市产业发展规划》编制调研工作。调研期间，中商专家团队对...

　　2023年10月27日，酒泉市工信局邀请中国科学院、兰州交通大学、兰州理工大学、兰州大学、兰州兰石集团等机构...

　　2023年10月27日，酒泉市工信局邀请中国科学院、兰州交通大学、兰州理工大学、兰州大学、兰州兰石集团等机构...

　　近日，东安县发展和改革局组织召开了《国能永州电厂热能综合利用循环经济产业园产业发展规划和概念性规划方...

　　近日，东安县发展和改革局组织召开了《国能永州电厂热能综合利用循环经济产业园产业发展规划和概念性规划方...

　　深圳地址：深圳市福田中心区红荔路1001号银盛大 厦7层(团市委办公大楼)