餐饮业的火锅和中餐发展几乎达成饱和。因此我们在投资时，从几方面的考虑和调查分析得出，换回大的效益，再以回笼的资金扩大市场，发展经济。

　　快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯2021年餐饮商业投资计划书餐饮投资计划书docx，以小投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班一族就是本店的用户，应该怎样服务于用户，首先，要吸引学生和年轻上班一族的注意眼光。

　　让她们能在最短的时间来光顾本店，所利用的营销方法是多个路径的；其次，是怎样让第一次光顾的用户变为潜在的用户、常客、种子用户，所利用的营销方法也是多个多样的在成全部有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。全部是成功案例。最主要的是新全部没有一家是这种形似店，竞争就等于无。

　　1、大多数餐馆全部是以一般小型中餐经营，没有多大特色，菜品全部是以川味和火锅为主。

　　2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营，一家是韩国烧烤。一家是德克士。两店经营全部算不错，但味道已经过时，最主要的两个全部个致命缺点，就是性价比不高。

　　两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右，在36/人的价位上我们能做出更加好品质的菜品和更高的服务。

　　3、周围的餐馆极少用到营销策略，除德克士有很多策略全部能够象德克士学****br/

　　现在成全部是新特区。新全部是成全部的关键发展对象。我们要以诚信﹑服务为宗旨，别具一格为发展的首要举动，餐饮乐闲为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方法，发明出自己的品牌。

　　在以多元化发展战略在新全部经济发展快速的时候更上时尚，扩大自己的市场。争取在一两年时间内，赚取本金后还有一部分利润，用这部分利润来扩展市场。

　　1、找一两百平方的店铺。最好在二手市场买部分桌椅和沙发，九成新，含有一定的特点。

　　3、装修一定要大方得体，有一个别距特色的感觉，抓住消费者的消费视觉，先是吸引视觉，后是味觉，最终综合成感觉。

　　4、在为开张之前，有一定的广告宣传。自己先给好友介绍请她们无偿品尝亲身的感受，不用说，她们全部会给你做一个活宣传。另一个也节省了经费。还有就是在人口密集的区和各大校园门口发送传单，招数即使有些过时不过效果好很实惠。

　　5、服务员最关键的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时全部是一层不染，没有油腻的感觉，给用户留下深刻的印象，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更加好的服务于用户，假如有用户或出现不洁净的事物或环境立即处理，赔礼道歉重新更换食物或打扫卫生，如用户还不满意能够以陪赏进行道歉。

　　7、为了提升服务质量，就得抓好职员这一关，让她们真正的容入到服务中来，以良好的服务，积分制假如积分越多，在月末的时候奖金就越多，赏罚分明不论谁做错了全部要自己负责要不立即走人。

　　伴随经济的高速发展，大家的收入也变的越来越丰厚，开始由原来的吃饱向吃好吃得安全健康转变。开始降低了对大鱼大肉的亲睐，开始喜爱部分清淡的素食产品。而我们餐厅的产品就是针对消费者的这种需求所提供的。这些高收入的人群对健康有着更高的要求，而且她们也有着方面的消费需求，中国经济的高速发展肯定会产生一批又一批高收入的人群。而高级素食也越来越会被她们所接收，而且素食也会成为一个时尚。对于追求时尚的年轻人会对其产生别样的情趣。

　　餐厅的选址决定了餐厅经营成败的二分之一，我们必需把好选址关，开餐厅所选的地址必需交通便利，廉价的交通是用户决定购置行为的主要原因，它能确保有足够的客流量。假如交通不方便，过往的客人就没有就餐机会，也就产生不了就餐欲望。而我们的餐厅是针对高消费群体的设计的。因此餐厅的选址应该在高级住宅区、高级写字楼、高级商业区周围，这些地段人群密度高，人群的收入高有较高的消费能力。而且有高的消费动力。环境特征高收入群体对环境的要求自然要高部分，我们所开餐厅调查发觉假如餐厅及周围环境幽雅、整齐会给消费者带来不一样的视觉感受。能够赢得更多的用户光顾量的档次就决定了我们餐厅环境必需要好。

　　餐厅的定位对一个餐厅的经营的情况有着重大影响，这是意味着我们赚谁的钱的问题，是我们餐厅的一个目标，我们必需了解我们的客源类型。我们餐厅所坐落的地段就决定了我们餐厅经营定位