首先需要区分是在哪里创业，在一线城市还是二线，还是三四线城市，甚至是农村里面的。

　　这些地方因疫情影响不是很大，所以可以稍微有些动作别扯淡疫情下餐饮创业你真的准备好了吗？，不过需要考虑你的消费人群，而这就决定了你的消费力。而在这些地方，最好的操作方式就是将一线城市的热门餐饮在自己的城市里面做一遍。比如现在的烤肉，个人建议目前这种情况下，走高性价比模式是比较靠谱。

　　同时如果可以的话，在装修上要贴合年轻人的风格，国潮风其实是可以考虑的，毕竟在三四线城市，还没有遍地开花，但在一二线城市，已经快出现审美疲劳了。

　　在考虑完这些之后，面临一个最大的问题是资金。这里面就需要你将所有的费用都先预估好，如果你之前没做过餐饮，不太清楚有什么费用，要不就找做餐饮的朋友详细了解下，不然就先去找个餐饮店打工，了解清楚。如果这些都不做，建议就不要开始了。

　　因为很多刚创业的新餐饮人，理想总是美好的，但现实总是骨感的。你可能预计个二十万能搞定，实际落地下来，绝对要超，只是超出多少的问题。

　　而这里面的费用关键除了房租，装修，设备，人工，食材，水电外。还有一分钱要算，就是需要预估亏损的情况下，亏损的止损金额是多少。

　　比如开业后生意不好，每个月亏2万，而正常新店三个月就可以看出来能不能做下去，所以你需要预备6万的止损金额，超过6万之后，果断关店。很多人总想撑一撑就好了，但是现实是骨感的，只会越贴越多，所以你设定好止损金额后，到了这个金额，就必须果断关店。如果没有这个魄力，建议还是不要动餐饮创业这个念头比较好。

　　想创业做餐饮的人，对于自己开店都是非常有信心的。但是2021年闭店185万家的这个数据说明，不是有信心，就能让你成功的。