随着互联网越来越发达，很多实体店面，都会面临着倒闭的风险，比如：服装、家电、书店等等，这些可以线上购买的物品，并且体验感不强的行业，必将是厂家直销所代替了。

　　餐饮行业虽然也不好做，每年倒闭的店面不计其数，但民以食为天，每日三餐，大家都需要吃饭。

　　并且餐饮业算是体验感非常强的行业，谁也经不起美食的诱惑，还有各种应酬交际，都会在餐饮店里完成。

　　随着餐饮行业竞争越来越激烈，各种款式，各种风味，各种吃法，真是层出不穷。

　　同时随着人们生活水平的提高，对美食的追求也越来越高，越来越精致，越来越独特。

　　所以想投资餐饮的人也只会越来越多2021年小餐饮将是投资的主流，随之而来的是餐饮店铺被炒高，租金成本越来越贵，人员工资越来越高。

　　大家也要知道，投资餐饮行业风险也非常大，特别是大餐饮，几个月经营不善就会关门大吉，几百万，上千万就这样打水漂了。

　　投资小餐饮风险小，倒闭了想翻身也不难，近年来单品特色菜，也是当下最流行的趋势，比如：酸菜鱼、潮汕牛肉火锅、干锅牛蛙等等。

　　不过，我要提醒各位想进入餐饮行业的老板们，餐饮是个非常辛苦的行业，投资风险高 ，回报慢，从业人员素质低，不好管理，人员流动性非常大。