除夕年夜饭作为“团圆宴”，不仅受到家家户户的重视，更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月，12月10日，《证券日报》记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现，年夜饭预订已经启动，热门餐厅的预订热潮更是提前到来，甚至出现“一厢难求”的情况。除此之外，今年的年夜饭还融合了配送到家服务、代厨、预制菜等餐饮业新元素。

　　广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示：“今年餐饮业是回暖最快的行业之一，年夜饭预订火爆也反映出中国餐饮行业高速发展、高速增长、高速扩容的强劲发展态势。”

　　“我今天上午打电线年除夕团圆宴，结果发现杏花楼上海福州路总店的包厢已经订满了，甚至连大厅的大圆桌也被订满。2024年除夕不放假，好多同事、朋友都打算在餐厅吃年夜饭。”上海市民卢女士告诉记者。

　　记者从长沙冰火楼了解到，其旗下8个门店2024年除夕夜的年夜饭早在12月1日就正式启动预订，当天就有很多市民前来咨询，预订火热。“每年除夕年夜饭，我们的包厢都是很紧俏的，很多有经验的顾客都是提前预订。”冰火楼工作人员说。

　　徐记海鲜2024年除夕年夜饭的预订也比往年提前。公司相关负责人郭先生告诉《证券日报》记者：“少数门店除夕夜包厢快订满了，预计到了元旦，长沙、西安等地各门店的包厢都会订满。除夕夜我们不仅有堂食，还提供外带业务、外卖配送到家、大厨到家，满足不同顾客的需求。”

　　为了迎接更多客人，还有一些餐饮企业把年夜饭划分为两轮用餐。广州酒家旗下陶陶居深圳卓越中心店工作人员李女士告诉记者多地年夜饭预订提前开启 餐饮业展现强劲发展势头，除夕夜年夜饭第一轮用餐时间是17:00-19:00，第二轮用餐时间为19:30-21:30，包厢预订非常火热，第一轮、第二轮都仅剩一个包厢。

　　“整体来看，顾客对菜品品质、食材新鲜度等都有了更高的要求，同时也更注重性价比。我们根据一些消费者的需求，推出了4人桌、6人桌年夜饭，满足小家庭用餐需求。”有粤菜馆负责人告诉记者。

　　2023年中国餐饮业快速复苏。根据国家统计局数据，10月份，我国商品零售38533亿元，同比增长6.5%；其中，餐饮收入4800亿元，增长17.1%。1月份至10月份，商品零售343535亿元，同比增长5.6%；其中，餐饮收入41905亿元，增长18.5%。

　　“民以食为天”，我国餐饮业发展空间广阔。数据显示，我国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元，年复合增长率达10.1%。2020年餐饮市场规模出现短暂下滑，2021年、2022年恢复至4.7万亿元和4.8万亿元。中国烹饪协会发布的《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，2023年中国餐饮总规模有望突破5万亿元大关，赶超2019年水平，创十年来新高。

　　从餐饮业上市公司业绩来看，全聚德、西安饮食、同庆楼等今年前三季度均实现了归母净利润快速增长。为迎接春节期间用餐需求，各企业都在积极开展2024年年夜饭产品筹备工作。例如，全聚德不断迭代升级年夜饭产品的内容、包装、宣传、销售渠道等，各门店充分备足货源。此外，全聚德在即食、即热、即烹三大品类领域积极开发预制菜产品。

　　国内咨询机构Co-Found智库研究负责人张新原向《证券日报》记者表示：“餐饮行业市场潜力不断释放，我国餐饮企业不断创新和调整经营策略，积极适应市场的需求变化。未来，提供多样化、个性化服务，满足不同消费者需求，将是餐饮业的重要发展趋势。”

　　12月16日，广州市文物考古研究院在东风东路756号考古现场召开媒体通报会。

　　寒潮如期而至，今天早晨已到达广东南部沿海。平时快到中午气温都会明显上升，而在寒潮弹压下气温上涨乏力，今天中午陪伴大家的只有凛冽寒风。

　　近日，广州交警发布公告称，2023年12月26日起，广州交警分别在公安网和互联网交通安全综合服务管理平台投放新号牌号段资源供广大群众选取。

　　近日，广州市交通运输局执法部门经过详细摸查布控，再次查获被乘客多次投诉的粤A***3小型轿车，以多宗涉嫌非法营运为由对其立案。

　　近日，广州市规划和自然资源局白云区分局为白云山风景名胜区两宗历史用地颁发了不动产权证。不动产权证的颁发，为白云山风景名胜区提升品牌影响力提供产权保障。

　　根据新航季航班计划，在原有广州往返北京/上海/杭州/成都/武汉/西安/昆明/重庆/郑州/南京、北京往返深圳/成都/长沙、深圳往返上海/杭州等15条航线的基础上，新增广州往返海口快线条重点公务、商务和旅游航线

　　昨日下午，广州市委副书记、代市长孙志洋到市信访局，调研信访工作并接待来访群众，协调解决包案信访事项。

　　今天，让我们一起来回溯位于山海之间的黄埔，又如何用以水为肌，以路为骨，撬动经济发展，成为广州城市高质量发展的重要担当。

　　昨日是广州市电动自行车通行管理措施正式实施首日，东风路、天河东路、黄埔大道、猎德大道等重要干道分时段限行电动自行车。

　　12月15日晚，有网友报料称，广东汕头一路面发生爆炸冒出火光，有井盖被炸飞。

　　受冷空气影响，京港澳高速公路云岩路段16日中午12时测得路面气温零下1.9℃，能见度低于50米，道路护栏出现结冰。气象部门预计16日夜间至17日凌晨将持续降温，高寒山区有冻雨并出现道路结冰。

　　听起来很魔幻，昨天夜里可能还有不少小伙伴是开着空调入睡的，今天一早被冷醒，制冷的已经从空调换成了冷空气，一夜之间仿佛由夏入冬。

　　日前召开的中央经济工作会议对“经济大省”委以重任，这是继去年中央政治局会议首提“经济大省要勇挑大梁”以来，中央会议又一次明确提到“经济大省”。

　　2023年12月13-15日，“南海Ⅰ号”闪耀“丝绸之路”学术研讨会在阳江市海陵岛召开。

　　近日，省政府党组书记、省长王伟中主持召开省政府党组会议，认真传达学习习致2023年“读懂中国”国际会议（广州）和致“2023从都国际论坛”的贺信精神。

　　昨日，港珠澳大桥旅游正式开通，东人工岛首次对游客开放。旅途全程约140分钟，目前试运营阶段，每日可迎客1200人。

　　今天我国气温最高站点和气温最低站点的最大温差达到了76℃（内蒙古图里河-44.2℃→海南保亭31.8℃）。

　　太冻人了！下午本该是一天最暖的时候，今天下午全国大部气温却一片“惨淡”！

　　近日，江苏盐城阜宁县一狗场犬只声带被割的视频，引发网友关注。16日，中新网记者从阜宁县相关部门获悉，该狗场犬舍已被拆除，犬只被爱心人士领养。

　　来自交通运输部路网中心的路况信息：今晨受降雪及路面结冰影响封闭的308个路段，目前已有224个路段解除管制，公路恢复正常通行。

　　降雪导致的保险报案略有增加，金融监管部门已要求各家保险公司启用绿色通道，快处快赔。

　　16日凌晨，上海大部分地区出现小雪或雨夹雪，“上海下雪”的话题冲上社交媒体热搜。

　　12月16日，有网友反映，河南省郑州市二七区一小区上百名居民饮用自来水后，出现呕吐腹泻等症状。

　　元旦首日火车票多个热门线年元旦假期首日火车票正式开售，在线旅游平台的数据显示，多个热门线

　　2023年我国冷链需求总量预计达到3.5亿吨，冷链物流相关基础设施快速增长，冷藏车保有量预计超过43万辆。

　　12月16日，来自重庆的任先生向上游新闻反映，在一个500人的大微信群中，看到了一张有关蔚来汽车的长图“广告”，内容低俗。

　　12月16日下午，在东方甄选宣布因直播间不当言辞对主播天权停播停播三个月后。

　　上海人工智能实验室主任、香港中文大学教授汤晓鸥因病救治无效，于2023年12月15日23时45分，永远离开了我们。

　　无论哈马斯的暴行有多么邪恶，都不能成为以色列随意将合法军事目标和巴勒斯坦平民混为一谈的理由。

　　当地时间12月16日，合作组织在其官网发表声明，对以色列部队蓄意针对巴勒斯坦新闻媒体工作者及其家人发动袭击表示强烈谴责。

　　希腊财政部15日宣布，希腊已经提前偿还债务危机期间第一轮救助计划中由欧元区国家提供的52.9亿欧元贷款，这批贷款原定于2024年和2025年到期。

　　旅德大熊猫双胞胎幼仔“梦想”和“梦圆”（4岁）将于北京时间17日启程返回成都大熊猫繁育研究基地。

　　以色列军方当地时间16日上午发布消息称，以防空部队当天在以色列北部与黎巴嫩的边境地区拦截了两个“空中目标”。

　　世界卫生组织15日宣布，将坏疽性口炎正式列入被忽视的热带病名单，这在应对世界上被低估的一项卫生挑战方面迈出了关键一步。

　　国际足联15日公布了最新一期女足国家队世界排名，今年遭遇多项大赛失利的中国女足排名下滑至第19位，追平球队历史最低排名。新科女足世界杯冠军西班牙队高居榜首，美国女足位列次席。

　　15日，2023世界女子排球俱乐部锦标赛(下称女排世俱杯)迎来了第三个比赛日的一场焦点战，天津渤海银行女排0：3负于土耳其球队伊萨奇巴希女排，排名A组第二。

　　当地时间12月15日，在自由式滑雪U型场地世界杯美国铜山站决赛中，北京冬奥会冠军谷爱凌发挥出色，三轮滑行分别得到94.75分、95.75分和93分，三轮均位列第一，最终凭借第二轮的95.75分夺得冠军。

　　15日，2023世界羽联世界巡回赛总决赛在杭州结束了小组赛较量。国羽男单“一哥”石宇奇以2:1力克日本选手奈良冈功大，从男单“死亡之组”成功突围。国羽女单“一姐”陈雨菲以0:2不敌西班牙名将马林，以小组第二身份晋级半决赛。

　　北京时间12月14日，2024五人制足球亚洲杯决赛抽签仪式在马来西亚吉隆坡进行，中国队与缅甸、越南、泰国同在A组。赛事将于2024年4月17日至28日在泰国进行。

　　2023年世界羽联世界巡回赛总决赛昨天继续在杭州进行，来自广东的陈清晨与搭档贾一凡迎来小组赛第二场胜利，提前晋级女双4强。

　　俄罗斯媒体援引国际奥委会（IOC）消息，在“放行”俄罗斯和白俄罗斯运动员参加巴黎奥运会人数方面，IOC又出新规定，将原定的8名俄罗斯选手和3名白俄罗斯选手规定变更为6名俄罗斯运动员和5名白俄罗斯运动员以中立身份参加2024年巴黎奥运会。

　　北京时间昨天，在斯诺克苏格兰公开赛1/16决赛一场焦点战中，丁俊晖以3比4惜败于汤姆·福德，后者在日前进行的英锦赛上不敌丁俊晖，此番扳回一城。

　　昨日，前NBA全明星球员考辛斯确定加盟中国台北联赛的台啤云豹队。有趣的是，考辛斯预计在2024年1月前往，但他目前计划先打半个月，底薪为20万美元，每场还有额外1万美元“出场费”。

　　必须看到，高质量发展绝非风平浪静下的马到成功，也不可能是鲜花掌声中的一蹴而就，注定是一条需要闯过重重险滩、道道难关的荆棘之路，我们必须继往开来、守正创新，以奋发奋斗、实干实绩开创高质量发展新局面。

　　日前，“浙大儿院为外地患儿家庭免费提供住宿”话题冲上微博热搜。这是浙江大学医学院儿童医院携手浙江大学社会学系、北京同心圆慈善基金会共同发起的一项公益项目：为有需要的外地患儿家庭免费提供住宿，最长可住14天。

　　年轻人又去“整顿”餐饮业了！不久前，“好馆子评分3.8到4之间”冲上热搜；这两天，“年轻人报复性挤爆3.5分饭店”又引起热议。高分餐厅不香了？

　　近日，著名女演员周海媚因病去世，其生前送医抢救的电子病历截图在网上流传，引发热议。目前，北京顺义公安分局已将涉事医护人员依法行政拘留。

　　企业福利、员工特价、摊派业绩、明令购买……各种内购五花八门，员工必须自掏腰包购买自家产品吗？

　　以“避光保存”为名，将126片药分装到7个小瓶子，再统一对外售卖，被质疑“过度包装”并不冤枉。

　　前段时间，深圳一商家因一则外卖介绍的帖子而火出了圈，引来千万网友围观的同时，也带火了自家门店生意。在现实中，以类似方式走红的实体小店还有很多。这些小店得以“出圈”，固然受到了诸多因素叠加影响，但也无一例外，都踩准了网络时代的鼓点、搭上了互联网这趟“顺风车”。

　　众所周知，产业项目审批环节多、流程长，落地难、落地慢在过去并不鲜见。如今，从增城区实现“拿地即拿证”“拿证即开工”，到花都区的高景广州项目85天下线产品，“五证联办”突破审批之难，已在广州形成了可复制、可推广的常态化机制。

　　商家们以各式“花活”吸引客户可以理解，但也别只顾着迎合流量，不妨在提供高质量菜品和服务之后，再去挖掘符合店铺特色的助兴节目，别让“附加题”耽误了“正题”。

　　兴趣是最好的老师。这些短视频让我们看到，当科学实验不再以高冷面目示人，孩子们探索科学、学好科学的热情也就会大大增加。

　　12月16日，广州市文物考古研究院在东风东路756号考古现场召开媒体通报会。[详细]

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　　2023广州“最美口袋公园”出炉啦！广州市林业和园林局15日公布了10个“最美口袋公园”，这些公园分布在黄埔、白云、越秀等区。林园部门同时公布了最亲近自然口袋公园、最具创意口袋公园等各3个。[详细]

　　日前，广州市民政局修订了《广州市民政局 广州市财政局关于全面开展家庭养老床位建设和服务工作的通知》。[详细]