如果你有大量资金，至少一两百万，你可以有很多选择，无论加盟还是自创品牌，都能找到比较强的团队合作。

　　但有大量小微餐饮创业者，能调动的创业资金往往只有一二十万，而现在的餐饮市场对他们是非常不友好的

　　很多小餐饮人，往往喜欢做一些奇奇怪怪的新颖项目，认为人无我有就是优势。（比如七年前的我，就加盟了轰炸大鱿鱼这种爆品产品，不到一年时间，这个项目就开始海量关店，曾经一千米街道就能开十几家，到如今，几乎已经销声匿迹，而在这一波浪潮中，真正赚到钱的寥寥无几，绝大多数人都赔得血本无归）。

　　因为这种新品，爆品，卖得是个新鲜感，必然是不持久的，而餐饮真正的核心优势是“高频”“刚需”

　　而这类产品只要做到口味中等偏上（80分），门店选址在写字楼，学校，医院之类刚需大的地方，是绝对不会没有生意的。

　　如果一定要再增加一条，那就是招牌够大够亮够显眼，如果再有一两个核心记忆点，那简直已经很大概率胜券在握了！

　　我们在成都，为一个跨行业经营的餐饮老板升级门店，而这个模型可能是小规模投资者的最优解！！！

　　我们死死抓住了刚需类消费人群对“性价比”的追求，产品以肉多肉大为主要卖点

　　面类产品主打【大刀金牌牛肉面】，用板腱牛排薄切大片牛肉，突出牛肉够大吃面够爽。

　　傻瓜式操作，无经验餐饮小白一天可上手，短期即可熟练操作，口味稳定，操作简单，易复制，易管理。

　　我们工厂研发部有极强的研发能力，有上百万的研发资金，以季度为单位迭代新款（市场热门产品，区域经典产品，学员定制产品），门店可以根据自身产品销量及消费者反馈决定是否增加新品。

　　加盟最高的成本并不是加盟费，而是供应链价差，我们经常看到各种品牌把淘宝三四十的东西卖给加盟商一百多。

　　我们的合作模型是工厂直接供应，没有中间商赚差价。让小店享受大连锁的进货价。

　　原品牌我们做了全套品牌升级策划，VI设计，插画，海报，展架等都经过周密设计，卖点突出，特色鲜明，仅门头就能吸引大量眼球，每一张海报也充分展示了产品特色。

　　在竞争不太激烈的下沉市场（三四线城市），会对一些没什么设计感的夫妻老婆店形成压倒性优势！

　　因为考虑到投资者资金预算只有十多万，我们仅收取产品教学费用和VI使用费用。

　　抖音上经常一个鸡公煲配方，一个卤菜配方卖9800甚至19800，我们计划全套菜单含面食系列和拌饭烧菜饭两个系列定价5000~10000之间。

　　常规一个logo可能要几千块，一套VI几万快，我们计划全套设计5000元输出。

　　让小投资创业者万把块搞定全套模型，比加盟优质100倍的解决方案（另外别忘了前边说的供应链差价的事）

　　全国区域（产品季度迭代，目前产品体系是否适合当地市场请自行评估，如果口味在当地严重水土不服，可申请快速迭代新品，优先定制研发）

　　1，这不是包治百病的大力丸，就像买了健身卡和私教课不意味着8块腹肌一样，死店活人开，你如果不能全身心投入创业，不建议你干餐饮

　　2，餐饮成败是多线程多维度的，我们只能保证以上所说优势兑现，但如果你选址不对，产品制作不用心，材料以次充好，或者服务能力跟不上依然是没办法赚钱的。

　　3，现大刀牛肉面VI我们只授权有一定餐饮经验，或解决问题能力优秀的人，所有人均需通过我一对一面试获取授权。如果无法通过面试，仅能提供产品教学和迭代服务，请自行设计品牌，或推荐你策划设计师，协助设计门头。

　　以上，是我们为小投资餐饮创业的朋友门提供的不加盟解决方案，详情添加工作微信：kangjian3369，了解更多。

　　里边有十多位我邀请的行业大咖参与分享，4000+餐饮老板的创业经验，1000+餐饮小白与嘉宾一对一提问互动案例沉淀，还有很多行业的实用工具和表格可以下载。