对于创业来说，重要的就是选择一个有前景的项目当下餐饮市场值得投资的项目很多，餐饮行业的小成本创业项目就得到了创业者的青睐。人们的一日三餐又离不开餐饮行业，这就给了创业者很大的创业机会，其中，卤菜熟食就是很畅销的经典美味，小本投资，前景可观！餐饮行业已经是大众创业的好选择，创业者在市场中加盟开熟食店需要多少资金投入？开店的费用是很重要的一个点，开店就要置备不少的东西，在一个县级城市开一家中等的熟食店，维持每天运营的费用有房租费、装修费、设备费、人工工资、水电费（燃料费）、生活费、住宿、税收这些，总得算下来几万元左右。在加盟开店经营之后，根据市场调查大部分的店面都有能达到预期的营业目标，也就是说在市场上加盟开店并没有很大的资金投入。

　　二、经营简单熟食店消费群体非常广泛，不用担心淡季和旺季，尤其是现在快节奏的生活模式，更是让熟食一年四季都能收到消费者的欢迎。并且，熟食店经营相对餐馆是小规模，投资不高，不用提供就餐场地，也不用收拾桌椅碗筷。只需顾客来了现在新手在市场中加盟开熟食店需要多少资金投入？，切好打包就可以了，不需要大量的员工。

　　三、市场前景熟食因为其食用携带方便受到广大消费者的热烈追捧，近年来，熟食项目也因为其投资不多，而回报可观也成为众多创业者的好选择。特色小吃作为朝阳产业历久不衰，熟食也是其中的一种，它可以当地取材，可以带动当地地区的经济发展这是和在任何经济状况下都能稳步发展的行业。