原标题:疫情后四点,依然大批创业者选择餐饮行业创业!为什么?他们是怎么做的?
2022年春天注定让所有餐饮创业者和餐饮企业老板难忘:疫情反扑,从餐饮巨头到餐饮小店,整个餐饮行业几乎再次停摆。
人的层面我们看重创业者自身的专注程度。做餐饮是一件需要沉下心来,在细节里打磨、需要耐心和深耕专注的事。
餐饮行业一直是拥挤的创业赛道,但是选择合适的品类也相当重要,尤其在疫情经济形势不好的情况下。
我们会发现,经济形势一片大好的时候疫情后四点依然大批创业者选择餐饮行业创业!为什么?他们是怎么做的?,一些休闲产品或者差异化的非刚需产品很受欢迎,利润也很可观。但经济低迷时,比如疫情,这些刚需的品类依然坚守,而非刚需的就经营惨淡了。
今天所有在前端的连锁品牌想开出千家店万家店来,都离不开背后强大的供应链支撑!
疫情后做餐饮想成功,做好这三样:看创业者的专注度和好学能力;看品类赛道--刚需又高频;看后端供应链--成熟的供应链才能让前端开启千家店万家店的模式。