有人说：新手创业，首店必黄！但是你问问干餐饮的，有哪个没栽过跟头？尤其是过去几年，受大环境影响，一个新手能干的多好呢？但新手开店也有一炮而红的，这就需要找对方法。如果你是餐饮小白、新手，那么这几点建议一定要记住，会极大的增加你的成功几率。

　　你是要做像海底捞一样的火锅店创业必看丨第一次餐饮创业没经验想成功这几点要记住！，还是做兰湘子一样的湘菜馆，还是做一个小小的米粉店、小吃店？

　　大店小店没有对错，哪怕就是一个早餐摊夜市摊，也都是一门了不起的生意。不过呢，新手选品最好不要选冷门，最好看一些比较成熟并且受市场欢迎能长期做下去的品类，千万不要选冷门不要想着去教育市场，这样入门的难度会相对小一点。

　　接下来，在你所在的城市找到两三家这个品类的店，最好大小规模和你预想开的店差不多，锁定这几个对标对象。放下老板的身段，一个店一个店去打工观察十几天，机灵点、勤快点、用心点，把这家店当成自己的店去做。这样一个多月的时间你就会发觉这个行业被你了解的差不多了，什么产品畅销啊、顾客群体是什么样、怎么选位置、哪家店生意最好利润是什么样的、员工从哪里招、经营中的难题有哪些等等，你都能了解到。这个时候你再出来开店，成功的概率会大增！

　　接着上面肯定有人会问那去别的店里打工一个多月工资怎么办？你都出来创业当老板了，还抱着打工拿工资的心态，开店不黄才怪！做餐饮老板思维很重要，这是一门生意一项投资，既然是投资就需要资金成本、时间成本、精力成本，你付出的这一两个月时间，就是你的成本。那有没有不付出成本的做法呢？有啊，继续打工，干一个月的活就拿一个月的工资，你把老板的店当做自己的店来做，说不定遇到一个格局大的老板会让你入股做二老板。

　　所谓创业，一半选择，一半努力。当你选择创业的时候，你已经踏上了成功的道路。当你选择到一个好项目的时候，你已经成功了一半。

　　黎江村拥有桂林米粉+螺蛳粉，以及各类煮粉等三十几款产品，一年四季，干的、湿的、炒的、煮的，让顾客有更多选择。米粉口味正宗，尝过的食客都成了黎江村粉店的回头客！