下面八点决定了你投资餐饮的可靠性及发展前景。 1． 永续经营 餐饮业自古以来就存在， 同时也是零售业中竞争最激烈的行业之一。但从整个行业来看，餐饮是与人们生活息息相关的， 是永续产业。 不管外界如何变化， 餐饮总是处在一个比较重要的地位。 2． 适应性强 人旺才能地旺， 地旺才能财旺， 这是商业的不二法则。 特别是位于主要人流必经之地的临街街铺， 更具适应性。 经营餐饮不难， 要经营得好， 并在竞争激烈的市场中站稳脚， 就考内功了。 3． 抗风险性 持续有效的目标客户流量是餐饮业成功经营的关键要素， 而核心商圈所在地段则是其成功的最大...

　　下面八点决定了你投资餐饮的可靠性及发展前景。 1． 永续经营 餐饮业自古以来就存在， 同时也是零售业中竞争最激烈的行业之一。但从整个行业来看，餐饮是与人们生活息息相关的， 是永续产业。 不管外界如何变化， 餐饮总是处在一个比较重要的地位。 2． 适应性强 人旺才能地旺， 地旺才能财旺， 这是商业的不二法则。 特别是位于主要人流必经之地的临街街铺， 更具适应性。 经营餐饮不难， 要经营得好， 并在竞争激烈的市场中站稳脚， 就考内功了。 3． 抗风险性 持续有效的目标客户流量是餐饮业成功经营的关键要素， 而核心商圈所在地段则是其成功的最大保障。 餐饮业的风险性本身较小， 而专业街铺的出租途径广， 更易规避风险。 4． 低成本营销 餐饮由于行业特性， 如果正确的选址后， 能巧妙的吸引顾客； 同时做出特色， 培养出忠诚的顾客， 就实现了低成本营销， 又保持良好后续消费的双重目的。 5． 集市效应 分析周边的居住环境， 成熟区域具有更多固定的消费人群。 而核心商圈、 大型商业项目等， 将会带来更多潜在的消费人群。 而风格多样的餐饮则会为不同口味的消费者提供更多选择。 6． 市场稳定 “民以食为天”， 人们对饮食的需要是与日俱进的。 从解决温饱问题， 到餐饮文化的积淀，餐饮业所占的市场份额已经大大增长了。市场是存在而稳定的， 关键是如何做出特色和品位。 7． 收益保障 强劲的消费市场是餐饮业旺盛的保证。 有了这强有力的支撑。 根据有关统计数据显示，一般经营稳定的商场商铺收益率在6％至9％之间， 但独立街铺的收益会在15％至17％之间，街铺收益已经成为各地地产投资财富的重要来源。 8． 升值空间大 投资餐饮业， 最好选择成长空间高的街铺， 也就是绩优股。 同时考虑地段周边现时及未来的商业氛围。 选择入市的时机也非常重要。 要把眼光放远一点， 特别是一开始价格并不高，投资额也相对较低的， 等旺起来后则是看得见的收益。 一个好的餐饮投资者， 对自己的酒店， 要有远见。