现代的社会，面对着工作及生活压力的逼迫，很多人都想过一个问题，干脆自己出来创业，自己当家作主，想想都惬意。但是有一个问题，你现在做好了开店创业的准备吗？

　　我向大家讲一下我自已的亲身经历，原先我做着服装店生意的，后来行业不景气，我把所有的店都关了，转而进入餐饮行业。刚开始以为会炒菜就可以了，研究了一些配方，就草草开业了，开起来才发现没有后盾太累了亲身经历告诉你如何开餐饮店，我整理好经验教训，想重头再来，但很现实的一个问题，一旦你开业前期没做好，客人对你的店印象不好，就已经将你定格了，就算你后面调整好了，他们已经不会再花钱进店去尝试了，这是几乎是不可挽回的。后来干脆把店关了重新找新店，这期间浪费了金钱，更重要的是浪费了一年的时间，我决定重新找店，这期间我上网上搜了一下最火的餐饮项目，了解到米粉米线行业还不错，全年都很火的项目，于是我*****米粉米线，期间我了解了粉秀世家米粉加盟，更重要的是：备料简单、出餐快、利润高。

　　3、一碗米粉的成本低，像我们店里是卖15元的，如果在城镇、工业区、校区可以卖12元/碗，利润同样是可观的。

　　因为头两点“备料简单、出餐快”，所以也就不需要太多的人手，从而节省了很多成本。