在前几周餐易私塾主办的《餐饮门店股权关系》沙龙活动上（点击查看：干货盘点 《餐饮门店股权关系》沙龙精彩回顾），来自成都的餐饮伙伴提出两个非常有代表性的问题：

　　这些问题也是当下许多餐饮老板头疼的地方。中国人谈股权都涉及到人情，很难保持中立，但商业就是商业，人情就是人情。餐饮私塾总结了餐饮合伙人的一些股权知识，分享给大家。

　　老板与顶层核心团队，风险共担，利益一致，直接合伙跟投门店，预留份额代持。

　　门店开业状况稳定后，将部分预留份额转让给管理层或店长，降低风险，利益共享。

　　门店开业状况稳定后，按盈利估值后将门店的收益权转让给店长骨干，风险低收益稳。

　　投资人只投资，可根据回本时间不同调整后期份额，也可以优先回本后调整后期份额。

　　真正的合伙人不光是钱的事，更是能力和资源的事，要看能力、人品。而且合伙人是要干事的，如果投钱不干事，那是投资人。合伙之间也一定要有协议，一些不好说的话要第三方来讲，借别人口来表达，保留双方颜面。

　　：核算方式及分配期间。利润怎么算，抽不抽品牌管理费，抽多少，合同里写清楚。

　　：合伙事务执行议事规则。谁是执行合伙人，哪些事他说了算，哪些事需要大家表决，怎么表决

　　：入伙退伙及份额转让。什么时候能进，什么时候能退，规则是什么，多少钱可以转让。

　　：合伙解散及清算的方式。法律里合伙人只要有1%的股份就能提出清算，所以要设置一些限额。

　　：重要义务挂钩违约责任。所有的条款如果没有违约责任，意味着违约没有代价，没有威慑。

　　2019年5月8日至9日，餐易私塾联合金小蜂律师团队，共同推出《餐饮股权合伙顶层设计》课程。如果说之前的《餐饮门店股权关系》沙龙是“整理思路”的开胃菜，那么这两天的课程就是“解决问题”的大餐！

　　餐易私塾徐剑校长，金小蜂梁学沛律师干餐饮怎么找合伙人最靠谱？，将为您分享不同品类赛道的多层次股权架构和激励模式，剖析海底捞、西贝、喜家德等行业领军者的多层次激励方式！只做精品干货！当场专门设置微咨询环节，一对一为您解答经营中遇到的“股权关系”问题！

　　小福利：我们将从小组PK第一的组员中选出一到两位，为他们做一次股权梳理，并制定一份股权合同！

　　餐饮私塾，专注成长型餐企私房课，培训人次超过3000人，培训场次超过150场，线万人，培训策划咨询品牌近百家。