谢谢邀请。小本创业的餐饮项目多如牛毛，随便翻开个招商网页，餐饮项目一定是比重最大的一类。但如何沙里淘金，精选出适合自己的项目有哪些适合小本创业的餐饮项目？，这是个难题。

　　这类项目其实有几大类：1、小吃类，包括米线米粉，米皮凉皮，肉夹馍，小面、馄饨等等。这类项目适合寻找30到80平米的店面，人流量中等，房租叫较便宜，装修一般，主要通过产品口味吸引回头客。2、休闲小吃类，如烤面筋，酱鱿鱼、红豆饼等等。这类项目适合开在大型购物中心、SHOPPING MALL一类的店面，面积8到20平即可。突出装修风格以吸引眼球，结合产品口味最大化吸引消费者。3、饮品类，各类奶茶、果汁、刨冰等，适合场所同上。4、卤味，鸭脖，凤爪等，适合开在集贸市场门口，面积8到15平。这就全靠口味了。

　　小吃，快餐，盒饭，烧烤，夜宵。只要味道好，地段好，服务态度再好一点，那就厉害了，只是辛苦点。早餐要起早，特别是寒冬腊月最难受。夜宵烧烤要熬夜，凌晨两点能收摊都算早的了。快餐盒饭要好一点，白天忙活，不过靠近劳动力市场和工地生意最好。

　　在这个互联网化迅速发展的时代，餐饮项目的格局已渐渐力不足心，好的互联网推广营销，已成为实体餐饮成功盈利的重大要素

　　现时代的客户，在生活压力的压迫下，正在极力追求简单快捷就餐方式。当然，餐馆卫生、服务态度、执行力、饭菜口味也至关重要。好的成功案例，是建立在以客户为本经营发展的。

　　上班族朝九晚六，每天的吃饭就成了问题，附近的餐饮以渐渐不能满足他们的需求，而大平台饿了美团大众，不存在竞争关系，你要么与这些平台合作，利用他们的渠道资源，要么你自己弄微信，添加一定的精准用户，专职配送，成本低，利润高。

　　餐饮是刚需产品，做好自己的营销方案，抓住客户痛点，你就一定可以成功！加油！

　　刚刚开通今日头条，以后会持续推出关于实体互联网化的知识，有需要解答的可以关注询问奥，欢迎您的到来，谢谢！

　　餐饮行业不断在发展，这又是一个门槛低，投资小，利润高的行业，越来越多没有经验的人也想加入进来，做小吃生意对于初次创业的人来说是很不错的选择，只要你抓住市场发展的方向，掌握消费者需求，小餐饮也能赚大钱。

　　3、本来预计需要花2万成本，那么最好预算要达到2万5甚至再多一些，不然情绪会受到影响

　　1、最好做一些简单的市场调查，试着去同行那里坐坐以及蹲点观察客户的消费习惯

　　其实这就是一个心态的问题，既然下定决心准备创业心理预期肯定会很高，结果到了那个时间点没有达到目标，可能就会出现放弃的打算，这一点很重要。

　　创业项目在网上一搜一大把，目前主流的还是麻辣烫、串串、凉皮、夹肉馍、夜市小吃、奶茶店、快餐等等。这里就不给大家推荐哪种了，我推荐的不一定你喜欢，我这里合适到你那里不一定合适。

　　我们选择小本创业，本身就抗风险能力就低，所以在选择开始的时候一定慎重，尽量保证创业的成功率。如果由于个人的疏忽导致创业失败，可能只是赔掉了1-2年的积蓄，但这都是时间成本，也是对个人信心的一个打击。