创业的路上，正确的选择是取得成功的重要前提。不论社会如何发展变化，衣食住行永远都是绕不开的硬性需求，餐饮行业也一直会是值得深耕创业的大好选择我没钱可想创业！创业小白必看的保姆级教程手把手教你。

　　近期的疫情对经济的影响巨大，超长的假期之下是苦不堪言的餐饮旅游业。为了鼓励消费，南京市委书记前往已恢复的餐厅摘下口罩堂食用餐，带头消费以推动餐饮行业的复产复市，向人们传递生产生活步入正轨的讯息，提振市场的消费信心。

　　除此之外，南京又再度发放以餐饮、体育、图书、信息四类为主的金额超3亿元的消费券，打出促进消费“组合拳”，通过政府引导与商家促销相结合的方式推动消费，以形成现实购买力，加快行业复苏。可想而知，餐饮对于经济的发展有多重要，民以食为天可不是说说而已。

　　就现在的行情而言，自己创业风险较高，设备的选择，场地的选择，店铺的运营管理等等一系列的问题创业者都要清楚了解。

　　如果经验不够，很可能就血本无归，所以单独开店要慎重。而品牌有明确的发展方向和发展目标，最终都是以盈利为目的，是一荣俱荣的存在。

　　大餐厅投资过高，创业者对门店管理、运营、营销往往不甚了解，投资失败的后果也难以承担，小餐馆投资少，风险小，利润也很可观。

　　餐饮行业竞争愈加激烈，不像过去围绕手艺人展开，会做两个拿手好菜就能获得成功，现在的餐厅从店铺装修、产品定价就开始处于竞争之中，系统的去学习耗时耗力，短期也很难见成效。

　　店铺经营也不只是开店那么简单，从供货渠道、日常的物资采购、货架清洁整理、客户维护都是摆在眼前的问题，加盟的系统培训和原材料供应的优势就凸显出来了，并不是餐饮业不好做，而是家庭作坊式的餐饮业不好做。

　　不论是什么行业的加盟都一定要慎之又慎，都说十个加盟九个坑，现在的加盟广告中有大量的夸大、脱离实际的部分，加盟路上我们应该如何避免呢？

　　加盟的品牌，真实情况是怎样的，这个项目前景如何，现在的经营状况如何，我们到店才能更清楚的知道，优秀的品牌方一定是积极欢迎加盟商到店考察、试吃、参观的。如果只是单方面听品牌方的介绍，始终是虚无缥缈的。

　　签订合同一定要仔细反复研读，因为没有仔细看合同产生的争议数不胜数，有不理解的地方及时询问品牌方，不然后期一旦出现问题，为时晚矣。

　　时代是飞速发展的，短短数十年，从文字时代发展到图片时代再到5G出现开始跨入视频时代，每一个时代的风口，不断有人倒下，也不断有人站起来。随着中小投资项目的不断兴起，在餐饮这个行业，每天倒闭的餐厅不计其数，每天抓住机会暴富月入数十万的餐厅也不计其数。

　　对市场行情不了解，对产品本身不精通，对线上规则不熟悉，在竞争不断加剧的市场形态下，走错一步，很可能是满盘皆输，所以专业的事情更应该交给专业的人去做，才能更有效的规避风险，避免踩坑，最终做到精细化和专业化，减少失败率。