第一，搞好市场考察。主要了解当地的餐饮发展情况，哪类餐饮店更受消费者欢迎。同时，还要了解餐饮店的分布情况和市场密度。针对考察结果，认真分析餐饮业的发展态势，做出正确的投资决策。

　　第二，选择加盟品牌。对于缺乏经验的投资者来说，最好的方法是选择加盟的方式开店。相比而言，开一家加盟店的风险更低，因为加盟店总部会提供全程服务，搞好市场营销和产品推广。同时，加盟店总部还会安排专门的培训，组织加盟商学习餐饮的烹饪技巧和制作方法，定期对加盟店进行巡店帮扶，解决经营中遇到的各种问题。

　　第三，抓好店面设计。当前，特色餐饮店的人气指数更高，人们在选择餐饮店时还会关注就餐环境问题。因此，投资者要重视餐饮店面的设计。一方面，要把餐饮店的经营特色和文化体现出来，融入在装修设计中。另一方面，要联系专业的餐饮设计公司，提高餐饮店面的装修效果。

　　第四，选好店面位置。餐饮店的经营效益与店面的位置有关。总的看，城市购物中心、美食街、步行街等路段的餐饮店生意更好。当然，部分特色餐饮店也可以开在大学校园，比如说快餐连锁店。

　　第五，注重美食味道。如今投资餐饮业需要注意些什么？，餐饮业的竞争比较激烈，要想在餐饮业中脱颖而出，必须要注重美食味道。一方面，选用品质可靠的食材，现代人对饮食要求较高，绿色、有机食材是年轻人的追求；另一方面，注意制作方法，在烹饪中不加任何色素和添加剂，保证美食的绝对健康。

　　投资餐饮业需考虑的问题还有很多，比如说要从现代人的饮食需求出发，研制口味不同的菜肴，以此满足现代人的就餐需要。对于第一次开餐饮店的投资者来说，也可到生意不错的餐饮店考察，学习餐饮店经营经验。同时欢迎来的炒饭总部考察加盟

　　目标明确对于年轻的投资创业者来说至关重要，也许创业者有几个很不错的创业想法，但应该关注的只是其中一个。创业者不要轻易将注意力从一个目标转向另一个目标，否则这样只会无功而返。

　　如果创业者希望目标客户能够很快知道自己餐饮店的存在，那么餐饮店的地理位置就要选择在与客户群相关的区域内。这一点对于每一位想要成功的创业者来说是关键的。

　　虽然资金问题是每一位创业者都会面临的，但这并不是你可以减少开支的理由。不能因为可以减少工资开支，就去聘用没有经验的厨师。同样在开店前期的每个方面，都不要因为减少不必要的开支而引起不必要的麻烦，因为处理这些事情所需要的费用往往更加昂贵。

　　比起溢美之词，客户的抱怨和投诉总能够让创业者学到更多的东西。在创业者刚刚起步时，你的朋友、家人和同事不愿意对你讲那些看似冷酷的真话，但是你的客户可以。在力求完美的同时，不要害怕遇到问题，让一切问题都清楚地摆在你面前，会让你学到更多地走向成功的方法。